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タイトル情報

項目名 データ
書名 からだを思い、味わうヨコハマレシピ
著者名 横浜市立市民病院∥著
独自分類 D143
出版地 横浜
出版者 神奈川新聞社
出版年 2019.2
ページ 176p
大きさ 30cm
本体価格 1700
抄録 天ぷら天吉、仏蘭西料亭横濱元町霧笛楼、崎陽軒本店…。横浜を代表する食のプロと横浜市立市民病院の医師・栄養士が共同で考えた健康レシピを紹介する。シェフの「食」に対する思いが書かれたコラムも収録。
資料コード 請求記号 所蔵の場所
31000273 D143カ センター横浜南
予約方法
※必ずお読みください
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