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タイトル情報

項目名 データ
書名 薬膳のつくりおき
著者名 植木 もも子∥著
一般注記 「作りおきおかず&食べ合わせでかんたん薬膳ごはん」(2013年刊)の改題、加筆 修正して再編集
独自分類 C316
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2019.4
ページ 95p
大きさ 21cm
本体価格 1200
抄録 身近な食材の中から、薬膳の考えに基づいて薬効の高いものをピックアップ。その効能をシンプルな調理法で最大限引き出しつつ、おいしさと日持ちを兼ね備えた画期的なつくりおきおかずを紹介する。
資料コード 請求記号 所蔵の場所
31000569 C316ヤ センター横浜
予約方法
※必ずお読みください
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